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ACO Haustechnik

Die Planung, Größenauslegung und Installation von Fettabscheidern erfordert detailliertes Fachwissen, um die Effizienz und die Einhaltung geltender Vorschriften sicherzustellen.
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Bildquelle: ACO Haustechnik
Gemäß DIN 4040-100 Ziffer 11.6 ist die Führung eines Betriebstagebuchs für Fettabscheider vorgeschrieben.
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Das Geschirr kann zunächst mit kaltem Wasser ohne Reinigungsmittel vorgespült werden, wobei das zugehörige Spülbecken direkt an den Fettabscheider angeschlossen ist (1). Das nahezu fettfreie Geschirr wird anschließend in der Spülmaschine mit heißem Wasser und Reinigungsmitteln gereinigt. Das dabei entstehende Abwasser, das keine relevanten Fettanteile mehr enthält, kann direkt in die öffentliche Kanalisation eingeleitet werden (2).
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DIN EN 1825 und DIN 4040-100 empfehlen, Fettabscheider in Intervallen von maximal vier Wochen zu entleeren, zu reinigen und wieder zu befüllen, sofern sie korrekt ausgelegt und betrieben werden.
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Die Länge der Beruhigungsstrecke muss mindestens das 10-fache des Rohrleitungsdurchmessers betragen.
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ACO Pipe Edelstahl-Rohrleitung: Gestaltung des Übergangs für die Beruhigungsstrecke: 2 Bögen je 45°, Länge mind. 250 mm.
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In DIN EN 1825-2 befinden sich zwei Auslegungsmöglichkeiten für Fettabscheider in gewerblichen Küchen: Entweder nach Anzahl der Mahlzeiten und Betriebsstunden oder anhand des Inventars der Küche bzw. des Verarbeitungsbetriebes.
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ACO Pipe Edelstahl-Rorleitung mit Dämmung.
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Rohrsystem ACP Pipe aus Edelstahl, bestehend aus (1) Zulaufleitungen, (2) separater Lüftungsleitung, (3) Druckleitung, (4) Entsorgungsleitung und (5) Pendelgasleitung.
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Erreicht eine Förderhöhe von 30 Metern: die neue Doppelpumpen-Hebeanlage ACO Muli-Nova DDP.
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Entlüftung von Leitungen zwischen Großküchen und Fettabscheidern und Entlüftung von Hebeanlagen.
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Die Länge der Beruhigungsstrecke muss mindestens das 10-fache des Rohrleitungsdurchmessers betragen.
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Druckleitung einer Hebeanlage mit Rückstauschleife: Die Verbindung der Druckleitungssegmente (1) kann auf verschiedene Arten erfolgen, sie ist aber abhängig vom Material der Druckleitung. Am Ende der Druckleitung ist bei Bedarf eine Rohraufweitung mit Absturz (2) herzustellen.
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ACO Pipe Edelstahl-Rohrleitung. Gestaltung des Übergangs für die Beruhigungsstrecke: 2 Bögen je 45°, zwischen die ein Zwischenstück von mindestens 250 mm Länge einzubauen ist.
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Anschluss des Abluftschlauchs des Entsorgungsfahrzeugs an eine bauseits zu installierende Pendelgasleitung, die über das Dach geführt wird.
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ACO Pipe Edelstahl-Rohrleitung mit Dämmung und Begleitheizung.
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Entsorgungsleitung eines Fettabscheiders, beispielhaft dargestellt mit ACO Pipe Edelstahlrohr, Material 1.4404: (1) Übergänge am Entsorgungsanschluss, (2) Druckrohrschellen, (3) Übergänge am Übergabepunkt zum (4) Entsorgungsanschluss.
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Dank der robusten Materialien aus Edelstahl, Polyethylen und Polyurethan ist die Anlage zudem korrosionsbeständig und widerstandsfähig gegen aggressive Medien wie Wasser aus Enthärtungsanlagen und chlorhaltiges Abwasser.
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Markierte Bohrflächen für flexible Zuläufe vereinfachen die Planung und Installation der neue Abwasserhebeanlage ACO Muli-Nova DDP.
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Für Situationen mit sehr hohen Anforderungen an die Leistungsfähigkeit der Hebeanlage hat ACO Haustechnik die neue Doppelpumpen-Hebeanlage ACO Muli-Nova DDP entwickelt.
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ACO Muli-Nova fördert sowohl fäkalienhaltiges als auch fäkalienfreies Abwasser und eignet sich damit besonders für mittlere bis große gewerbliche Immobilien wie Einkaufszentren, Hotels, U-Bahn-Stationen oder zur Anwendung hinter Fettabscheidern.
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Zur Auswahl stehen drei Leistungsstufen sowie zwei Behältervolumina von 430 bzw. 550 Litern. Das ACO Auslegungstool beschleunigt die TGA-Fachplanung ganz erheblich.
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Die neue Abwasserhebeanlage ACO Muli-Nova DDP verfügt über zwei leistungsstarke Vortex-Pumpen, die eine Förderhöhe von bis zu 30 Metern und eine Fördermenge von bis zu 23,5 Litern pro Sekunde erreichen und damit neue Maßstäbe in ihrer Klasse setzen.
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Der erdverbaute Fettabscheider ACO LipuMax-P-H von ACO Haustechnik löst die zwei Platzprobleme Verfügbarkeit und Erreichbarkeit.
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Der Fettabscheider ACO LipuMax-P-H kombiniert die Fettabscheidung und den Schlammfang in einem einzigen Behälter. Er ist gemäß DIN EN 1825 und DIN 4040-100 in den Nenngrößen 10, 15 und 20 sowie in zwei Ausbaustufensystem erhältlich.
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Je nach gewählter Produktvariante (-P oder -PF) lassen sich Auflageringe aus Beton (für Zulauftiefen von ca. 900 bis 1.200 mm) oder Aufsatzsysteme aus Kunststoff (für Zulauftiefen bis ca. 1.800 mm) kombinieren.
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Der räumlich vom Fettabscheider getrennte Entsorgungsschacht umfasst, je nach Ausführung, den Anschluss von bis zu drei Absaugleitungen oder den zusätzlichen Anschluss an eine bauseitige Pendelgasleitung.
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Verwendung der neuen ACO Montageschiene bei der Installation einer ACO Schlitzrinne.
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Die beiden Gradierwände wurden samt Fundamenten und Solewannen komplett neu aufgebaut. Nach rund eineinhalb Jahren Bauzeit fließt dort die Sole wieder über frisches Schwarzdornreisig und ermöglicht den Kurgästen das gesundheitsförderliche Inhalieren von Salz.
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Fettabscheider ACO LipuMax-P-DA: Einstellung des Fettschichtdickenmessstabs durch einen ACO Servicetechniker.
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Fettabscheider ACO LipuMax-P-DA: Kontrolle der Installationen und Probelauf im Zuge der Generalinspektion und Inbetriebnahme.
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Der Fettabscheider ACO LipuMax-P-DA ist inklusive Aufsatzsystem (Belastungsklasse D 400) bis zur Oberkante der Schachtabdeckung ohne weitere bauseitige Betonarbeiten auftriebssicher installierbar.
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Zum Abschluss Installation hat eine umfassende Dokumentation der Auslegungsschritte im Betriebstagebuch zu erfolgen. Sie ist Bestandteil der Generalinspektion, die nach DIN 4040 Teil 100 an Abscheideranlagen für Fette verpflichtend ist.
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Der Fettabscheider ACO LipuMax-P-DA ermöglicht in Kombination mit der Steuerung ACO MultiControl eigenständige Prüfungen durch den Betreiber.
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Für die regelmäßige Prüfung der Anlage durch den Betreiber ist eine ausführliche Einweisung erforderlich.
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Das direkt an der Werra gelegene Gradierwerk in Bad Salzungen hat nach über 200 Jahren eine umfassende Erneuerung erfahren. Auch der Gastronomiebereich im gleichermaßen geschichtsträchtigen Mittelbau des Gradierwerks wurde vollständig saniert.
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Mit seinem breiten Sortiment an Längen, Durchmessern und Formteilen (Bögen, Abzweigungen, Reinigungsstücke) bietet das Rohrsystem ACO Pipe eine kosteneffiziente und langlebige Lösung für die Entwässerung in Gewerbe- und Industrieumgebungen.
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Das einfache Stecksystem von ACO Pipe gewährleistet einen schnellen und einfachen Einbau. Es sind bauseits keine weiteren Zubehörteile wie CE- oder CV-Verbinder nötig.
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Einfache Verarbeitung: Eine Längenanpassung der ACO Pipe Rohre kann einfach bauseits erfolgen – der Schnitt ist lediglich rechtwinklig, gratfrei und angefast auszuführen; eine Nachbehandlung mit einem Primer ist nicht nötig. Das gekürzte Rohr kann ohne Zeitverlust weiterverarbeitet werden.
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