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ACO Haustechnik

Startpunkt der Nassmüllentsorgung: die Eingabestationen für den Nassmüll-Sammeltank.
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Bildquelle: ACO Haustechnik
Für die Nassmüll-Entsorgung hat ACO Haustechnik eine individuell gefertigte Anlage mit Sammeltank aus Edelstahl geliefert.
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Bildquelle: ACO Haustechnik
Blick in den "Maschinenraum" der neuen Mensa Garching: Links ein Fettabscheider aus Polyethylen Ausbaustufe 3 und rechts eine Doppel-Hebeanlagen in Parallelbauweise, beide von ACO Haustechnik.
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Bildquelle: ACO Haustechnik
Die neue Mensa in Garching bietet auf 5.000 qm Platz für etwa 1.700 Personen und ist dafür ausgelegt, täglich bis zu 7.300 Essen zuzubereiten und auszugeben.
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Bildquelle: ACO Haustechnik
Die Elektroden am Sensorkopf erfassen die Differenz der Leitfähigkeit von Wasser, Fett und Luft und ermitteln die Grenzschichten zwischen Wasserphase und aufschwimmender Fettschicht sowie zwischen Fettschicht und umgebender Luft. Die Auswerteeinheit rechnet anschließend die unterschiedlichen Niveaus gemäß der Fettabscheider-Nenngröße in die jeweilige Fettschichtdicke um und zeigt das Ergebnis am Display an.
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Bildquelle: ACO Haustechnik
60 Prozent des Endenergieverbrauchs einer Großküche entfällt auf Wärme. Der Wert setzt sich zusammen aus der Wärmeanwendung für Raumwärme (33%), der Bereitstellung für Warmwasser (14%) und der Wärme fürs Kochen (10%).
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Bildquelle: ACO Haustechnik
Das Messgerät für die Fettschichtdickenmessung von ACO Haustechnik besteht, vereinfacht beschrieben, aus einem Sensorkopf, einem Sensorträger sowie einer Auswerteeinheit mit Visualisierung des Messergebnisses.
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Der notwendige Energieeintrag aller elektrischen Komponenten des Wärmetauschers beträgt maximal 0,38 kW. Bei optimalen Betriebsbedingungen kann mehr als das 3,5-fache an Energie aus dem Gesamtsystem entnommen werden, als für den Betrieb der Anlage notwendig ist.
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Mit dem GSM-Modul von ACO Haustechnik lässt sich die Kontrolle und Wartung von Fettbabscheidern, Abwasserhebeanlagen, Rückstauverschlüssen und Anlagen der Verfahrenstechnik erheblich vereinfachen, flexibilisieren und zeitlich verkürzen.
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Das GSM-Modul von ACO Haustechnik ermöglicht intelligente Systemkommunikation in der technischen Gebäudeausrüstung.
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LipuSmart von ACO Haustechnik vereint die Funktionen von Fettabscheider, Probeentnahme und Hebeanlage in einem einzigen, zugleich kompakten und leistungsstarken Gerät.
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Das warme Abwasser gelangt über den Zulauf (1) in den Fettabscheider (2). Von dort wird es mittels der Zirkulationseinheit (5) aus dem Fettabscheider gezogen (3). Das noch warme Abwasser fließt dann in den Wärmetauscher (8), wird dort abgekühlt und zurückgeführt (10). Die Temperatur am Ablauf (4) des Fettabscheiders wird dadurch deutlich gesenkt. Der Innenraum des Wärmetauschers wird regelmäßig durch die Reinigungseinheit (9) gereinigt. Die gewonnene Energie wird auf den Solekreislauf (7) der Wärmepumpe (6)
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LipuSmart von ACO Haustechnik vereint die Funktionen von Fettabscheider, Probeentnahme und Hebeanlage in einem einzigen, zugleich kompakten und leistungsstarken Gerät.
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Die Wärmerückgewinnungseinheit ACO Liputherm besteht aus einem Fettabscheider, dem Wärmetauscher und einer optionalen Wärmepumpe. Die Anlage ermöglicht, das erhebliche, bislang ungenutzt in die öffentliche Kanalisation zugeführte Energiereservoir der Energiequelle Fettabscheider zu erschließen.
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Die LipuSmanrt Pumpentechnik lässt sich flexibel an drei Seiten montieren.
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Der neue Fettabscheider LipuMobil-P Typ 0.8 (geprüft nach DIN EN 1825) ist ausgerichtet auf den Einsatz an mobilen Zubereitungsstationen (Food-Trucks, Grillwägen etc.)
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