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ACO Haustechnik

In DIN EN 1825-2 befinden sich zwei Auslegungsmöglichkeiten für Fettabscheider in gewerblichen Küchen: Entweder nach Anzahl der Mahlzeiten und Betriebsstunden oder anhand des Inventars der Küche bzw. des Verarbeitungsbetriebes.
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Bildquelle: ACO Haustechnik
Die Planung, Größenauslegung und Installation von Fettabscheidern erfordert detailliertes Fachwissen, um die Effizienz und die Einhaltung geltender Vorschriften sicherzustellen.
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Gemäß DIN 4040-100 Ziffer 11.6 ist die Führung eines Betriebstagebuchs für Fettabscheider vorgeschrieben.
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DIN EN 1825 und DIN 4040-100 empfehlen, Fettabscheider in Intervallen von maximal vier Wochen zu entleeren, zu reinigen und wieder zu befüllen, sofern sie korrekt ausgelegt und betrieben werden.
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ACO Pipe Edelstahl-Rohrleitung: Gestaltung des Übergangs für die Beruhigungsstrecke: 2 Bögen je 45°, Länge mind. 250 mm.
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Entlüftung von Leitungen zwischen Großküchen und Fettabscheidern und Entlüftung von Hebeanlagen.
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Die Länge der Beruhigungsstrecke muss mindestens das 10-fache des Rohrleitungsdurchmessers betragen.
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Druckleitung einer Hebeanlage mit Rückstauschleife: Die Verbindung der Druckleitungssegmente (1) kann auf verschiedene Arten erfolgen, sie ist aber abhängig vom Material der Druckleitung. Am Ende der Druckleitung ist bei Bedarf eine Rohraufweitung mit Absturz (2) herzustellen.
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ACO Pipe Edelstahl-Rohrleitung. Gestaltung des Übergangs für die Beruhigungsstrecke: 2 Bögen je 45°, zwischen die ein Zwischenstück von mindestens 250 mm Länge einzubauen ist.
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Anschluss des Abluftschlauchs des Entsorgungsfahrzeugs an eine bauseits zu installierende Pendelgasleitung, die über das Dach geführt wird.
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ACO Pipe Edelstahl-Rohrleitung mit Dämmung und Begleitheizung.
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Entsorgungsleitung eines Fettabscheiders, beispielhaft dargestellt mit ACO Pipe Edelstahlrohr, Material 1.4404: (1) Übergänge am Entsorgungsanschluss, (2) Druckrohrschellen, (3) Übergänge am Übergabepunkt zum (4) Entsorgungsanschluss.
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Erreicht eine Förderhöhe von 30 Metern: die neue Doppelpumpen-Hebeanlage ACO Muli-Nova DDP.
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Bildquelle: ACO Haustechnik
Rohrsystem ACP Pipe aus Edelstahl, bestehend aus (1) Zulaufleitungen, (2) separater Lüftungsleitung, (3) Druckleitung, (4) Entsorgungsleitung und (5) Pendelgasleitung.
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Markierte Bohrflächen für flexible Zuläufe vereinfachen die Planung und Installation der neue Abwasserhebeanlage ACO Muli-Nova DDP.
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Für Situationen mit sehr hohen Anforderungen an die Leistungsfähigkeit der Hebeanlage hat ACO Haustechnik die neue Doppelpumpen-Hebeanlage ACO Muli-Nova DDP entwickelt.
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ACO Muli-Nova fördert sowohl fäkalienhaltiges als auch fäkalienfreies Abwasser und eignet sich damit besonders für mittlere bis große gewerbliche Immobilien wie Einkaufszentren, Hotels, U-Bahn-Stationen oder zur Anwendung hinter Fettabscheidern.
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Zur Auswahl stehen drei Leistungsstufen sowie zwei Behältervolumina von 430 bzw. 550 Litern. Das ACO Auslegungstool beschleunigt die TGA-Fachplanung ganz erheblich.
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Die neue Abwasserhebeanlage ACO Muli-Nova DDP verfügt über zwei leistungsstarke Vortex-Pumpen, die eine Förderhöhe von bis zu 30 Metern und eine Fördermenge von bis zu 23,5 Litern pro Sekunde erreichen und damit neue Maßstäbe in ihrer Klasse setzen.
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Dank der robusten Materialien aus Edelstahl, Polyethylen und Polyurethan ist die Anlage zudem korrosionsbeständig und widerstandsfähig gegen aggressive Medien wie Wasser aus Enthärtungsanlagen und chlorhaltiges Abwasser.
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Je nach gewählter Produktvariante (-P oder -PF) lassen sich Auflageringe aus Beton (für Zulauftiefen von ca. 900 bis 1.200 mm) oder Aufsatzsysteme aus Kunststoff (für Zulauftiefen bis ca. 1.800 mm) kombinieren.
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Der räumlich vom Fettabscheider getrennte Entsorgungsschacht umfasst, je nach Ausführung, den Anschluss von bis zu drei Absaugleitungen oder den zusätzlichen Anschluss an eine bauseitige Pendelgasleitung.
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Die beiden Gradierwände wurden samt Fundamenten und Solewannen komplett neu aufgebaut. Nach rund eineinhalb Jahren Bauzeit fließt dort die Sole wieder über frisches Schwarzdornreisig und ermöglicht den Kurgästen das gesundheitsförderliche Inhalieren von Salz.
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Fettabscheider ACO LipuMax-P-DA: Einstellung des Fettschichtdickenmessstabs durch einen ACO Servicetechniker.
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Fettabscheider ACO LipuMax-P-DA: Kontrolle der Installationen und Probelauf im Zuge der Generalinspektion und Inbetriebnahme.
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Der Fettabscheider ACO LipuMax-P-DA ist inklusive Aufsatzsystem (Belastungsklasse D 400) bis zur Oberkante der Schachtabdeckung ohne weitere bauseitige Betonarbeiten auftriebssicher installierbar.
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Zum Abschluss Installation hat eine umfassende Dokumentation der Auslegungsschritte im Betriebstagebuch zu erfolgen. Sie ist Bestandteil der Generalinspektion, die nach DIN 4040 Teil 100 an Abscheideranlagen für Fette verpflichtend ist.
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Der Fettabscheider ACO LipuMax-P-DA ermöglicht in Kombination mit der Steuerung ACO MultiControl eigenständige Prüfungen durch den Betreiber.
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Für die regelmäßige Prüfung der Anlage durch den Betreiber ist eine ausführliche Einweisung erforderlich.
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Das direkt an der Werra gelegene Gradierwerk in Bad Salzungen hat nach über 200 Jahren eine umfassende Erneuerung erfahren. Auch der Gastronomiebereich im gleichermaßen geschichtsträchtigen Mittelbau des Gradierwerks wurde vollständig saniert.
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Die integrierte Gesamtanlagensteuerung von ACO LipuLift-P ermöglicht die nahtlose Ansteuerung, Überwachung und Einstellung aller Komponenten.
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Der erdeingebaute Fettabscheider ACO LipuLift-P zur Vollentsorgung vereint Fettabscheider, Probenahme und Pumpstation in einem einzigen Behälter.
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ACO LipuLift-P verfügt über ein integriertes Aufsatzstück für die Aufnahme von Auflageringen und Abdeckungen. Mit den bauseits passenden Auflageringen aus Beton sind bauseitige Zulauftiefen bis 1.200 mm möglich.
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Im ACO Pipe Sortiment findet sich alles, was für einen optimalen Anschluss und die Verbindung von Fettabscheidern und Abwasserhebeanlagen nötig ist.
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Das Edelstahlrohrsystem ACO Pipe ist eine hochwertige Lösung für die Verrohrung von Fettabscheidern und Abwasserhebeanlagen.
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Mit seinem breiten Sortiment an Längen, Durchmessern und Formteilen (Bögen, Abzweigungen, Reinigungsstücke) bietet das Rohrsystem ACO Pipe eine kosteneffiziente und langlebige Lösung für die Entwässerung in Gewerbe- und Industrieumgebungen.
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Das einfache Stecksystem von ACO Pipe gewährleistet einen schnellen und einfachen Einbau. Es sind bauseits keine weiteren Zubehörteile wie CE- oder CV-Verbinder nötig.
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Einfache Verarbeitung: Eine Längenanpassung der ACO Pipe Rohre kann einfach bauseits erfolgen – der Schnitt ist lediglich rechtwinklig, gratfrei und angefast auszuführen; eine Nachbehandlung mit einem Primer ist nicht nötig. Das gekürzte Rohr kann ohne Zeitverlust weiterverarbeitet werden.
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Der im Pumpenset verbaute Rückflussverhinderer übernimmt die Rolle der vorgeschriebenen Rückstausicherung gemäß der einschlägigen Produktnorm.
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Die Wärmerückgewinnungseinheit ACO Liputherm besteht aus einem Fettabscheider, dem Wärmetauscher und einer optionalen Wärmepumpe.
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